La Bolsa de Cereales de Entre Ríos a través de su Sistema de Información dio a conocer los datos definitivos correspondientes a la producción del cultivo de maíz para la campaña 2011/12 en Entre Ríos.
Según el SIBER, el área sembrada con maíz en Entre Ríos fue casi el 12% superior a la campaña agrícola precedente, con 214.470 hectáreas (ha), con un rinde promedio de 4.676 kg/ha. Se cosecharon 201.300 ha de maíz, logrando una producción de 941.208 toneladas (tn).
Se presentó la evolución de la producción maicera en la provincia de Entre Ríos, donde se aprecia la variación del área sembrada, rendimiento promedio y producción provincial desde la campaña 2000/01 a la 2011/12. En los últimos 12 años el cereal ha presentado grandes oscilaciones en los dos parámetros principales que definen la producción: Área implantada y Rendimiento. La superficie mínima fue de 139.477 ha en el ciclo 2009/10, mientras que la máxima se registró en la campaña 2004/05 con 224.239 ha, resultando un área sembrada promedio de 186.414 ha en el período analizado. En lo que respecta a producción, la mínima se situó en el ciclo agrícola 2008/09 con 212.069 tn y la máxima en la campaña 2003/04 con 1.408.925 tn; mientras que la producción media del período fue de 971.852 tn, indica el Sistema de Información.
El área sembrada, superficie cosechada, rinde promedio y producción total a nivel de departamento de la campaña 2011/12 fue reflejada en una Tabla, donde se observa que el 60% de la producción se concentró en cinco departamentos: Gualeguaychú, Gualeguay, Paraná, Victoria y La Paz; los cuales totalizan 566.151 toneladas.
