Finalizó la cosecha de las 267.100 hectareás sembradas en Entre Ríos, con un rendimiento promedio provincial que se sitúa próximo a los 3.200 kg/ha. Se estima que la producción total alcanzaría las 840.000 toneladas (tn).
Así dio a conocer el Sistema de Información de Bolsa de Cereales de Entre Ríos, donde agregó que «a partir de la información brindada por la Cámara Árbritral de Cereales de Entre Ríos, se observan en general muy buenos valores de peso hectolítrico cercanos a 80 kg/hl, pero con bajos niveles de proteína que oscilan alrededor del 10%».
