Según los datos de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos, a través de su sistema de información (SIBER), el avance de la cosecha de arroz en Entre Ríos se ubica en el 30 % (19.500 ha), sobre un área de 65.000 ha en el ciclo 2021/22.
Se está cosechando con humedad bastante elevada, los días comienzan a acortarse y cuesta más que el grano seque, con lo cual en algunas arroceras la recolección se realiza con porcentajes de hasta el 28 %.
La zona de riego por represas que representa el 30 % de la superficie arrocera en la provincia y es la que mayor progreso lleva a la fecha con un avance del 43 %.
El rendimiento promedio provincial se posiciona cercano a 8.300 kg/ha y actualmente es superior al promedio del último lustro que es de 7.369 kg/ha. El SIBER recuerda que en la campaña 2020/21 el arroz obtuvo un rinde record de 7.677 kg/ha.
COSECHA DE SORGO
Sobre la cosecha de sorgo, el informe semanal indicó que el área sembrada con sorgo en la campaña 2021/22 se aproxima a las 118.000 hectáreas, este valor es aproximadamente un 15 % menos que la campaña 2020/21 (139.000 ha).
Los colaboradores del SIBER informaron que comenzó la cosecha del cereal, sin embargo, la humedad del grano es elevada y están desparejos por lo cual se aplicaron desecantes. Al respecto, es importante destacar que a igual fecha el año pasado el progreso en las labores era del 18 %.
Las últimas lluvias provocaron acumulación de agua en suelo que impide el normal tránsito de la maquinaria.
CONDICIÓN DE MAÍZ TARDÍO Y DE SEGUNDA
El maíz de tardío y de segunda sembrado en Entre Ríos en el ciclo 2021/22, ocupa una superficie similar a la del ciclo pasado que fue de 28.200 ha.
El estado fenológico del mismo se ubica en la etapa de llenado, desde R3 (grano lechoso) a R4 (grano pastoso).
Según el SIBER, la condición del cultivo a nivel provincial es la siguiente: Muy buena 50 %, Buena 46 %, Regular 3 % y Mala 1 %. “La mayor parte de la superficie evaluada se encuentra englobada en las categorías de muy buena a buena y los colaboradores resaltan que los las condiciones ambientales son favorables para un adecuado llenado de la espiga”, indica.
