La superficie sembrada con colza en la campaña 2020/21 en Entre Ríos se ubicó en 6.000 hectáreas (ha), esto representó un incremento del 52 % (2.050 ha).
Así lo dio a conocer el Sistema de Información de Bolsa de Cereales de Entre Ríos (SIBER), quien además señaló que el aumento del área de colza se explica, en parte, ya que fue utilizado como un cultivo de servicio o de cobertura como antecesor de soja de primera. De esta manera, la colza ocupa el lugar que ocuparían las malezas, libera el lote antes que el trigo y además el empleo de la siembra al voleo reduce considerablemente los costos de implantación.
Según el SIBER, el departamento con mayor superficie sembrada colza fue Victoria debido a que abarcó el 45 % del área total. En segundo lugar, se ubicaron: Gualeguay y Nogoyá con una participación del 17 al 17,5 %. En estos tres departamentos se concentró el 79 % de la superficie sembrada en el ciclo 2020/21.
