Se desarrolló el pasado martes en la AER del INTA Victoria el curso de Futuros y Opciones agrícolas, Nivel I. Fue organizado por la Bolsa de Cereales de Entre Ríos.
Con la participación de 15 estudiantes, se dictó el curso del primer nivel dictado por Mariana Pellegrini, especialista del Mercado a Término de Buenos Aires (MATba). Fue bajo la modalidad teórico práctico, permitiendo conocer el funcionamiento de los contratos de futuros y opciones sobre commodities agrícolas; aprendiendo a manejar el riesgo precio a través de su utilización como cobertura y/o seguro.
